エリンギ青唐

エリンギ青唐
  1. おいしそう！

きのこ類はダイエット中には最適の食材。 なかでもエリンギは歯ごたえ・食感がよくて、100g24Kcalと低カロリー。他のキノコに比較してトレハロースが多く含まれているそう。（抗蝕性があり骨粗しょう症を改善する事が知られています） トレハロースを多く含むキノコとしてはナメコがありますが、エリンギはナメコの2倍以上の35.4gも含まれているんだそうです。 参考資料：エリンギ：南アルプスの白マイタケ屋 ......

kiwaさん

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ダイエット食材『寒天・野菜・こんにゃく・おから・豆腐』を使ったすぐ作れる簡単レシピ。