トルコの朝食 カフヴァルト

トルコの朝食 カフヴァルト
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    おいしそう!

  じゃじゃーん   これが本場のトルコのカフヴァルト(朝食)です。 これで2人前。(カヴルマルユムルタは別オーダー)   カフヴァルトメニューで 絶対あるものは チーズ盛り合わせ オリーブ 卵料理 カイマック(トルコのクロテッドクリーム) ハチミツ 小麦粉料理(ピシだったりボレキだったり) パン ソーセージやスジュク(トルコのサラミ) ジャム   最近流行っているのは ロルペイニル(牛乳に酸を......

ひろみさん

ひろみさん

トルコ、イスタンブールでトルコ料理教室を開催しております。 トルコ国内最大料理学校MSAのプロフェッショナルシェフコース卒業。 MSA職人パンコース修了。 ル・コルドンブルー・イスタンブール短期コース(ワークショップ)修了。