サバフグ

釣りの外道に嬉しい獲物。シロサバフグは、すべてにおいて毒がなく、肝も食べられるとても旨いフグである。シロサバフグとクロサバフグ、ドクサバフグがあり、シロサバフグにしか、お目にかかったことはないが、クロの一部とドクサバフグにはその名のとおり、毒があるの......

毎朝起床7時、普段はしがない営業マン。週末は畑の野菜や釣った獲物を素材に我が家の狭いキッチンでシェフ気分。すべてが地産地消ならぬ自産自消の自己流料理でおもてなしいたします。

シェフリーマンさん