アルビノ　虹鱒

管理釣り場で釣りあげた50センチオーバーのアルビノの恐らく三倍体のニジマス。ニジマスといっても、ブラウントラウトと交配させて人工的に交配さ......

毎朝起床7時、普段はしがない営業マン。週末は畑の野菜や釣った獲物を素材に我が家の狭いキッチンでシェフ気分。すべてが地産地消ならぬ自産自消の自己流料理でおもてなしいたします。

シェフリーマンさん