里芋の煮っころがし

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おいしそう！

里芋の煮っころがし里芋６００ｇだし２００ｃｃ酒大さじ１醤油大さじ１砂糖大さじ1 みりんおおさじ１ ?里芋を綺麗に洗い、上下を切り落とし、上から下へと皮をむく。 ?活力鍋（圧力鍋）に里芋と出し、調味料をいれ、ふたを閉める。 ?高圧で弱火で加熱し、おもりが揺れ始めたら弱火にして１分加熱。 ?火を止めて、余熱調理。さやインゲンお湯で茹でて、ゴマをふりかけました。歯ごたえ命......