栗ご飯

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おいしそう！

9月から食べたかった栗ご飯、やっと念願がかなった！味、◎。手間、殻むき面倒くさっ×。ご馳走感、○。砂糖が入らない事と具が栗のみという条件で、いろんなレシピを参考にした。おかずが無くてもパクパクいける塩加減。炊きたてが香りも良くて最高。・もち米を混ぜるので、おこわっぽさも加わってgoo！・栗は砂糖をまぶして2時間ほど冷凍すると色が良くなる。そのまま冷凍保存も可。2つの新発見！まだ栗売ってて良かった♪......