高野豆腐のたまご〆

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おいしそう！

「高野豆腐の含め煮が食べたいけど、甘ったるいのは嫌だなぁ。」と思いながら検索していたら、良さそうなレシピを発見！高野豆腐のたまご〆を作った。味、○。たんぱく質たっぷり、○。作り置き、○。器が小さすぎて、男の料理みたいな盛り付けになったなぁ（苦笑）参考にしたのは上沼恵美子のおしゃべりクッキングのHP。みつばが無かったので青ネギで代用。生姜の風味が効いた高野豆腐の含め煮。甘さ控えめ。・甘ったるくなく......