まな板の黄ばみが取れなくなったので買い替えた。プラスチックのまな板は1年で買い替える羽目になる。2009年バージョンは近所のダイエーで買った。398円。このまな板、耐熱温度が70度。熱湯消毒不可なのかな?ピーマンの絵さえ無ければもっとイケテルまな板になるのに!エピキュリアンのまな板が欲しいけど「まな板に3000円以上だすのもなぁ。。。」と思って今回は断念。今のところ、398円でもピーマンと耐熱温度......
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好きなもの『エビ』、嫌いなもの『適量・適宜・味をみて』。
こんな私が夜な夜な繰り広げている一人調理実習の記録。