さわらの照り焼き、和定食風

0

おいしそう！

クックパッドに乗っていたレシピをアレンジして、さっぱり風の照り焼きにしました。アレンジと言っても、薄味にした➕山椒を加えてアクセントをつけただけですが。次に作った時はちゃんと分量はかります！付け合わせに緑がなかったので、冷凍の枝豆と残っていた筍の水煮を、シンプルに塩胡椒で味つけました。お皿の色合いが良くなります。最近肉ばっかだった(夫の休みが多くて料理担当が夫だった)ため、しばらくは和食......