あんず祭り

あんず祭り
  1. おいしそう！

今年もあんず5kg。 調理はなかなか大変ですが、やはり季節のものは楽しみいですよね。 今年は粒が大きくて実が綺麗です。 2kgはコンポートに。 実はもう食べ終わってしまいました。 余った煮汁は凍らせてあります。 これがもうたまらなく美味しいんですよね。 3kgはジャムに。 もちろんここに写っているよりたくさんあります。 今年はかなりギュギュッと濃い味に仕上がりました。 ヨーグルトによく合います。......