ベリーベリータルト

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おいしそう！

まだまだいちごがありました。でも、粒がそろってなくって、正直、甘みというか、いちごの濃い?味も･･･。なので、フランボワーズに手助けをお願いして、ゼリーで固めました。サントノーレ絞りの練習。よく見ると、一番手前に、失敗しちゃった絞りがきてる。いつものことながら、詰めが甘いです。これはお皿にピントを合わせたつもりなんだけど。・・・ ...