蒸しショコラケーキ

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おいしそう！

「むし」と打って、「虫」とすぐに変換してしまう、私のパソ。使い主のことをよく理解してくれてるのね?と思う瞬間。（笑）蒸しショコラを作りました。夏にチョコ？ってな感じもなくはないわけですが、いいんです。中には、プラリネペーストと、チョコと、パユテフィユティンヌを、あわせて固めたものを忍ばせてあります。この食感と、プラリネの香りが、好きです。・・・ ...