レシピブログ
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型だししました〜!! 夜7時位だったので、くら〜い写真ですみません。 TOPには、シャンティを、まるくポンって絞って、シロップにしたパインと、ミントの代わりに、ワイヤープランツの葉っぱをちぎってのせました。 反対側から。 型だしして、端っこをカットするんだけど、こういうとこに丁寧な仕事をしなきゃダメよね〜。 もともとムース作りは好きだったけ・・・ ...
会席料理の技術を込めた全国発送のおもてなし弁当で...
急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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