塩キャラメルのナッツタルト

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おいしそう！

どこかで、こんな感じのお菓子をみたことあるなぁ〜という記憶をもとに作ってみました。パータ・シュクレは、今回、タルト型ではなく、パイ皿で。焼き上がりが厚くなると、キャラメルがくどくなったら嫌だなぁ〜と思って。でも、これは、あとで後悔。タルト型で作ったらよかった・・・。カラメルの香ばしい香り。生クリームを加えて、キャラメルクリ・・・ ...