レシピブログ
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強力粉 250g水 140mlイースト菌 小1塩 小1/2きび砂糖 15g強力粉を測って、真ん中に他の材料を入れるヾ(๑→ˇ㉨←)ノそれで、まぜまぜ最初はまとまらないけどこねてるうちにまとまってくるよ15分くらいこねこね〜棒つかったりするとやりやすい。ねじったりするともちもち感アップのびるくらいまでやりたいけど、それがちょいとむずかす......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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