また…丸パン

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おいしそう！

このリーンな丸パン、10日ほどで11回も焼いてしまいました（笑粉を変えたり配合を変えたり、発酵時間など色々変えながら。。。して、やっとお気に入りめっけｗでも、その時の生地の状態によって配合や発酵時間など色々と変わってくるんだろうな。パンを作ってると、よく真ん中の子が「ボクもやる?！！」と言ってくるのです大体いつも「今日はいいよ?、今度お手伝いして?」と逃げてるのですがとてもしつこい日......