レシピブログ
ケーキと名の付くお菓子いろいろ。 まずは、ロールケーキ。久しぶりの別立て。 卵黄5個も使っているリッチな生地です。 ちょっといや、かなり心残りな出来で・・ 生地の食感など、やはり共立てが好きだなと改めて感じました。 ロールケーキに愛用している敷き紙はこちら。 ・筋入クラフト紙(L) 生クリームを味わうケーキには、42%がお勧めです。 ・<冷蔵>オーム乳業 ピュアクリーム4......
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