アメリカンなお菓子

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おいしそう！

久しぶりのNYチーズケーキ。クリームチーズガッツリの濃厚な味わいです。土台がいらないなと思い、扱いの楽なパウンド型で焼いたのですが・・この形で焼くと、流行りのチーズテリーヌ？みたいですね。型はこちらを使っています。・テフロンセレクト　スリムパウンドケーキ型（中）クリームチーズはこちらを常備しています。・北乳リュクスクリームチーズ 1kg　酸味が穏やかでそのまま食べても......