いちごのロールケーキ

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おいしそう！

めずらしくタイムリーなお菓子を！昨日恵方ロールとして作ったいちごのロールケーキ。ショートケーキはさほど好きではないのですが、ロールケーキは好き！生地とクリームのバランスが、ロールケーキは好きなんですよね～。 ‎ロールケーキ敷き紙として、もう何年も愛用しているのがこちら。 ‎‎・‎‎筋入クラフト紙（L）‎‎ ‎ 好みの生地を突き詰めたくてぽつぽつ試作していたおかげで、今のところ......