辛?い晩ごはん　麻婆豆腐　と　ナスとピーマンの鍋しぎ風

0

おいしそう！

木綿豆腐、豚のひき肉、ニラを使って、麻婆豆腐を作りました。豆板醤、みじん切りにしたネギ＆にんにく、ショウガを炒めて香りがしてきたら、豚のひき肉を加えました。水、鶏ガラスープの素、醤油、塩を入れて、煮立たせてから豆腐とニラを入れて、最後に水溶き片栗粉でとろみ付けして出来上がり♪ほどよい辛さの麻婆豆腐でした。月イチ作っているオヤジサマの好物ナスとピーマンの鍋しぎ風。唐辛子の代わりに、一味唐辛子を使...