何度作ってもすぐに萎んでしまいます。何かコツはありますか?
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by おぎちかさん

2020/06/24 UP

Thanksコメント：

レシピ作って頂いてありがとうございます。
萎んでしまう原因としては、メレンゲの立て不足または立て過ぎか焼き時間不足が多いようです。
メレンゲはお辞儀をするぐらい、焼き時間は焦げに気をつけつつもう少し延ばしてみてください。
次回は上手く出来ますように！
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ありがとうございます。
やってみますo(^_^)o
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by ケーコさん

2019/11/13 UP

台湾カステラを作りたいんですが
18センチスクエア型でもできますか？
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by ケーコさん

2019/11/10 UP

Thanksコメント：

卵の個数を6個にかえて頂くと焼けると思います♪
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