酒種山をホテルブレッド風に

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おいしそう！

いつもと同じ脱脂粉乳無し砂糖少なめのシンプルな酒種山二つ山を四つ山にしてホテルブレッド風にしました山をカットしてバター乗せて焼成焼き上がったお山にバターを塗って艶々に熱々の酒種山にバターすっごくいい香りですホテルブレッド成形はドライイーストで焼いてたので酒種仕込みでは初スチーム入れて焼くので 4つが綺麗に上がってくるかドキドキでした...