15年ぶり

どーしても食べたい！と、母からの依頼でシフォンケーキを焼く15年ぶりに引っ張り出した型は、なんだか恐ろしいので一度洗い、空焼きしてみたメレンゲの『程度』もなにより、生地の流しかたはどうだったっけ？流行りの製パン用米粉を使ってみた夕方お祖母ちゃんに持って行こう食べてくれるかな...

毎日のごはんです

solaさん