桃がご縁でつながった!?　タルト・オ・アブリコ＠プライヴェイトレッスン

桃がご縁でつながった!?　タルト・オ・アブリコ＠プライヴェイトレッスン
  1. おいしそう！

今月はレギュラー、リクエストレッスンはお休みとなり、 プライヴェイト、ベーシック、トライアルのみ開催しております。 昨日に続きまして、本日のプライヴェイトレッスンのメニューは、 タルト・オ・アブリコ 。 タルト・オ・アブリコは、パート・シュクレというタルト生地を仕込み、 空焼きをしたのち、 クレーム・ダマンドをつくって中に流し、 アプリコットのコンポート、スライスアーモンドをトッピングして焼く ......

smileさん

smileさん

お菓子教室を始めて今年で18年になります。食べることが大好きで、いつでも気軽により自分の好きなお菓子を作れたらよいなと思ったのがきっかけです。お菓子作りはまだまだわからないこともいっぱい。皆さんと一緒に日々成長させていただいています。