レシピブログ
今月の レギュラーメニュー シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シトロン では国産レモンを使っていますが、 実は産地が2つあります。 一つはおなじみ広島(左)。 そして、もう一つは愛媛(右)。 ミカンというと愛媛、というイメージですが、 レモンにおいても 広島に次いで国内で2番目に生産量が多い のだそうです。 たまたまかもしれませんが、広島産に比べ若干大きいです。 シュー・ア・ラ・クレーム・オ・シ......
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