こっぺぱん並べて・・・この細長いフォルムに、何だかなつかしいような安心感を覚えてしまいます。これは全粒粉を配合したリーン目の生地ですが、ふかふかの給食こっぺぱんを思い出すからかもしれませんね~。このように朝の食卓にあがりました。いつもはできないけど、週末くらいは・・・。オープンサンドは、ベランダ菜園でとれたルッコラ+ツナと、定番のガーリックバター。切り込みを入れたのには、中にミルクジャム?(バター......
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育児をしながら手ごねでのんびり〜スタイルのパン作りが好きです。
モットーは簡単で美味しく!
小さくパン教室もしています☆