ちょっと前に焼いたパンなのですが記録用に・・・
ずっと’しょうゆ’を配合した生地をあれこれ試してたのですが
やっと自分的にいいかな〜と思う感じになってきました。
しょうゆはトーストした時にふんわり香る程度で、ツナマヨなんかのサンドイッチに合います^^
粉はハルユタカブレンド、フィリングはごまを入れて和な感じに
生地を2種類作るのはめんどいので、こねあがりに分割して白ご・・・
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育児をしながら手ごねでのんびり〜スタイルのパン作りが好きです。
モットーは簡単で美味しく!
小さくパン教室もしています☆