レシピブログ
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辻の課題(←主にハード系が続く)とか焼かなきゃなパンがあるのだけど ついつい’はちみつ’のパンなんかで癒しを求めてしまう今日この頃。 くるみ&はちみつをたっぷり入れてスイートでハニーな奴にしました。 砂糖を使わずにはちみつだけの甘さで仕上げたんだけど、これがなかなかヒットでした。 生地には、くるみに合うように全粒粉を1割配合して素朴な風味に。 しっとりふんわりやさしいパン・・・ ...
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