豚バラ肉の韓国風ポトフ

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おいしそう！

３月２０日（祝）の夕食です。休みの日は、趣味の料理をします o（^▽^）o この日は帰宅すると、こどもたちが早速採ってきたつくしの袴取りをしてくれました（V＾?°）毎年のことですから、もう放っておいても勝手にやってくれるので、とても助かります (*´艸`) 袴を取ったつくしは、一度さっと煮てアクを抜き、水できれいに洗い流します。よく水を切り再び鍋へ。醤油とみりんを加えて汁気が無くなるま......