カジキのサルティンボッカ風

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おいしそう！

４月１３日（月）は、所要のため有給休暇をいただきました。用事を済ませ帰宅すると、夕食の調理を始める時間に間に合いました( ´艸｀)女房はカジキの切り身を用意していましたが、ぼくが奪います(￣▽+￣*)休みの日は、趣味の料理をしますヾ(＠^▽^＠)ﾉサルティンボッカ。言わずと知れた、仔牛肉と生ハムを使ったイタリア料理です。カジキと普通のスライスハムで、庶民の代表であるわが家風にアレンジしてみました(......