とろみしょうが焼き

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おいしそう！

４月２５日（土）の夕食です。休みの日は、趣味の料理をしますγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞこの日はありきたりのしょうが焼き?！ひと工夫して、とろみつきに仕上げてみました( ´艸｀)豚肩ロースしょうが焼き用は、筋を切り酒、しょうゆ各大さじ１にしょうがのしぼり汁を加えたものに加え、手でもみ込んで３０分ほど置き、下味をつけます。肉の汁気をきり、片栗粉を全体に薄くまぶします。フライパンにオリーブオイルを......