豚バラスライスと野菜の重ね煮

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おいしそう！

５月１７日（日）の夕食です。この日のメインは、豚バラの重ね鍋の応用です。お昼のピザの残りの野菜をタップリ使いました。休みの日は、趣味の料理をします o(〃＾▽＾〃)o 圧力鍋の底にキャベツをたっぷり敷き、にんじん、ピーマン茄子を入れて、その上に豚バラスライスを広げます。その順番で、再度重ねます。一番上に豚バラスライスを広げたら、小麦粉を薄く振ります。湯でブイヨンを溶かしておきます......