牡蠣の雪鍋とタラバガニ

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おいしそう！

１月１７日（日）土手の草橇を楽しんだ日の夕食です。休みの日は、趣味の料理をしますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ年明けの３連休にぼくの実家へ行った際、タラバガニをお土産に持たせてもらっていました。この日の夜に食べようと、朝から自然解凍させていました。そして、メインは牡蠣の雪鍋です。とっても立派な大根！うちの畑で収穫されたものなのですが・・・( ´艸｀)大量の大根おろしにします。牡蠣は塩水でふり洗いして、水気を......