2月13日(土)の夕食です。
育休中は、三食趣味の料理をしています〜
о(ж>▽<)y ☆
この日の夜は、こどもたちお待ちかねチキンカレーにしました
( ´艸`)
鶏もも肉は、ひと口大に切ってカレー粉をまぶし、
ヨーグルトに漬けこみます。
玉ねぎのみじん切りをバターで炒め、しんなりしたら更におろしニンニクと生姜を加えて炒め、玉ねぎがアメ色になったら鶏肉とニンジンも加えて、オールスパイスとターメリ......
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