蒸し鱈と豚汁

蒸し鱈と豚汁
  1. おいしそう!

2月日(金) 娘の園のマラソン(2回目)があった日の夕食です。久しぶりにスチーム料理にしてみました。鱈の切り身に塩コショウをふり、スナックえんどうと共に耐熱皿に入れて、蒸気の上がった鍋に入れるだけ!旨味を凝縮した汁が、こんなに上がってきますo(^▽^)oそのほかのメニューは?淡泊な鱈を使った料理がメインのため、汁ものは豚汁にしました( ^ー゜)b学生時代に初めて覚えた料理のひとつのため、豚汁には......

われもこうさん

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