塩蒸し豚

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おいしそう！

２月２２日（月）娘が水いぼを取りに行った日の夕食です。育休中は、毎日３食趣味の料理をしてました〜ヾ(＠°▽°＠)ﾉこの日のメインは、前の日の夕食の記事でもご紹介しましたとおり、前の晩から塩をすり込んでひと晩おいておいた、豚肩ロース塊肉を使っての塩蒸し豚です(・∀・)蒸気の上がった蒸し器（わが家の場合、パスタ鍋を使用。）に、この豚肩ロース肉をバットごと入れ、強火で３０分ほど蒸します。もうこれだけで......