雨の合間に

雨の合間に
  1. おいしそう!

今日は三日ほど土砂降りだった雨がやっと小雨になって、やんだり降ったりに。台湾南部は去年のひどい台風から、ダムにドロやゴミがたまって、思うように水を供給することができなくなっていて、いつもより少ない水をフル回転していたから、いつ、水不足になるかと心配が続いていたんだけれど、今回の集中豪雨で一応解決されたみたい。これはよかったけど、この三日でダムが解決するくらいだから、きっと被害に遭った人もいたんだ......

yukitainanさん

yukitainanさん

台湾から「台湾」料理ではなく、「台湾」を取り入れた自己流お料理です。いつものお料理にエッセンスを少し。。。