２００９年おせち料理　お煮しめ

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おいしそう！

ちょっと載せるのが遅くなりましたが、おせちのお煮しめです。本来は、鶏肉を入れますよね? でも、両親が鶏肉嫌い他の料理に蛋白質食品をいっぱい使っているので、あえて抜かしました。野菜だけでも十分旨味がありますこんにゃくは下茹でしておくと、手綱がほどけにくくなるし、水分が抜けて、弾力がしますよ。材料（４人分）里芋・・・８個蓮根・・・２００ｇ人参・・......

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: こじらせダイエット専門マクロビコーチ　鈴木麻里さん

＊なのか＊代表こじらせダイエット専門マクロビコーチ・調理師拒食や過食でダイエットをこじらせてしまい、食べることに罪悪感があったり、食べなきゃいけないのに食べられない女性を対象に、「たくさん食べても大丈夫！」「おいしく楽しく食べられるようになる！」そんなカウンセリング、食指導、料理レッスンを融合させたサロンを主宰しています。