ユウさん、カレーパン美味しそうですね～！えのきを入れるんですね！良い味が出て美味しそうです♪そうそう、とうとうバヌトンを購入しました！先日、フランスパン用の粉を買って意気込んで作ってみたのですが、2次発酵が足りなかったみたいでイマイチでした…。練習をしてちょうど良いところを見つけたいと思います！！
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by ゆうさん

2015/10/23 UP

Thanksコメント：

ゆうさん、ついにバヌトン！！おめでとうございます～♪バヌトンは、この頃、洗えるプラスチックのようなものも売っているようですね！一時帰国の際に買って帰ろうと思っています（＾＾）。カンパーニュ、早速焼いてみたんですね～！！カンパーニュは、過発酵より、ちょっと早めに切り上げた方が絶対美味しいですよ～！色々試してみて、お好みのパンが出来あがるといいですね！！
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