あんかけホルモンそばをつくってみた

今日の東京はとても寒く、午後にまな板を買いに外出したのですが痛くなるような寒さでした。。。晩御飯のメニューは昨日のホルモンを使ってホルモン丼を作ろうかと思っていたのですが、寒いとなんだか麺が食べたくなるという私でして......

しゅうさん