北あかり＆北海こがね

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おいしそう！

今日はイモ料理２種！一つは、「じゃがいもとトマトの重ね蒸し」こちらは北海こがね使用。挽肉、じゃがいもをいためたところにざく切りのトマトを入れて、蓋をして、トマトの水分で蒸します。イモに火が通ったら、カレー粉、醤油各大さじ１。塩コショウで味をととのえて出来上がり。子供も好きな味です。もう一つは、北あかりの素揚げ！料理というほどでない？マヨケチャorサワークリームをつけて頂きまし......