by ノリックさん
2014/09/02 UP
ノリックさん、おはようございます(^-^*)/
実はおもてなし写真は全部iphoneで撮影してるんです〜!!
自然光が入ってとても綺麗に撮れました!(*´∀`*)
そしてなんと言ってもお料理が素晴らしいからでしょう〜♪
色鮮やかでお料理も器もセンスが良くって、さすが元シェフです☆
お友達の奥様も器好きでセンスの良いおねーさんです(*´∪`*)
これでもかぁ〜っていう位お腹いっぱい頂いて帰りました♪♪
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by mamazouさん
2014/09/02 UP
mamazouさん、こんにちは〜(^-^*)/
そうなんです〜♪グルメ&飲みまくりWeekで体調を崩すという...今はバリバリ元気です!!
人間贅沢ばかりしては駄目という事ですね。。
でもこのお料理の数々は本当に至福の一時でした〜(´∀`*)
自分も料理ブログとかして料理自慢みたいな事をしてますが、恥ずかしくなるくらい素晴らしいお料理達でした!
まだまだ勉強がたりませんが、ゆっくりのんびり勉強してレベルアップしていけたらいいな〜って思います(^_^)
料理って組み合わせも無限にあるし、奥深くて楽しいですよね♪
来週は久しぶりにお友達のおもてなしなので頑張ります〜♪
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by あきさん
2014/09/01 UP
あきさん、おはようございます〜(^-^*)/
私もお友達宅にお邪魔したとき、まさしくその反応でした〜!(*≧∀≦*)
今まで何度も食べたローストビーフはロースとかヒレとか(?)なのか、もっと油の少ない感じのお肉だったですが、今回頂いたものは甘い甘い美味しい油がたっぷりで本当にジューシーなローストビーフでした!(* ̄∇ ̄*)☆゜:。*。
ミニ海鮮丼も、ブイヨンで煮込んだジャガイモの角切りが入っているという珍しい組み合わせなど、すごく勉強になりました!
体の方はもうすっかり元気もりもりですが、お酒の方は程々にします〜(´Д`。)
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2014/09/01 UP
いっこさん、おはようございます〜(^-^*)/
本当にどれもこれもきゃほぅ〜!ってテンションが上がるくらい美味しかったです☆
しかもコース料理みたいに1品ずつ出て来るという徹底ぶり!(≧∀≦*)ノ
ローストビーフって今まで何度も食べた事あるけど、ダントツに美味しかったんです!!
膵炎(たぶんですが...)は始め痛い範囲が広くて場所がよく分からず、特に寝る時に寝転ぶのも、寝返り打つのも、起き上がるのもズキズキして辛かったです(T-T )
私のローストビーフは肉の火加減は微妙ですが、玉ねぎソースはとても美味しく出来ました☆
ベコミ〜!(笑)牛ですかぁ〜(爆笑!)
おなかペコペコのはらペコミです♪
どうぞ宜しくです〜m(_ _)m
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by maya缶さん
2014/09/01 UP
mayapiしゃん、おはよう〜さん(^-^*)/
すんげ〜肉でしたぜ☆
この元フレンチシェフですが、シェフを辞めた今はお肉屋さんに務めているらしく、良いお肉が格安で手に入るとか!!ヽ(*´3`)ノ
それでもこれだけ大きなイチボの固まりはなかなかのお値段になると思うねんなぁ〜。
材料費支払いますぅ〜言うても、いらんよ〜っていう太っ腹な大人夫婦でした(* ̄∇ ̄*)
この日は朝からちょっと体が痛くなり始めたんだけど、まだ初期の段階だったからマシだったんだよぉ。
お宅訪問して、座って食べて飲んでいるぶんには痛みはなかったんだけど、立ったり歩いたりすると痛くって...
帰り道の徒歩が辛かったねぇ(;´Д`)
もう今はすっかり元気で、一昨日は2週間ぶりのビールが体に染み渡りました(笑)
でもやっぱり怖いのでチャンポンしないで、控えめに飲みましたよ(`∀´;)
ペコミローストビーフの玉ねぎのソースは甘めですごく美味しかったよ〜!
後は盛りつけとか彩りとか上手になったらもっともっと美味しそうに見えるとおもいマッスv(・v・)v
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