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友人のおみやパンのフォカッチャが美味しかったので 作ることにしました 材料 強力粉(エゾシカ) 450g 砂糖 4g 塩 7g インスタントドライイースト 1g 水 300g オーバーナイトで発酵 成形して仕上げの発酵 指でくぼみを作って オリーブオイルに 庭のローズマリー フランスの塩 イタリアフェアで買ったパルメザンチーズをかけて 焼きました ちょ......
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