レーズン酵母でプレーンとダブルチーズのベーグル♪

レーズン酵母で焼いたベーグル♪はちみつ入れたお湯で３０秒ずつ茹でてから焼き上げ。いつも焼きムラがあるので今回は天板を入れ替えたりして気を付けて焼いたらいい焼き色がついたみたい。ツルピカとはいかないけ......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん