ヨーグルト酵母で焼いた過発酵なレーズンカンパ。

久しぶりに起こしたヨーグルト酵母でレーズンカンパを焼きました。ヨーグルトを旦那と私ふたりで買ってきてしまい消費する為にたまには酵母でも起こしてみようかと思って。元種が出来て夜寝る前に生地を仕込み始......

パンが大好き！手捏ねの自家製酵母パン作りやお菓子作りなどしています。

おんちゃん母さん