さあ、今日はピアディーナについて語らせていただきます。長いよぉ?(笑)
旅行中は初日から連日でパスタやお肉を食べていた私達。
今回の旅行最後の夕食は、ピアディーナを食べて締めくくることにしました。
この旅に出る前の私のピアディーナに関する知識といえば、エミリア・ロマーニャ州
の名物で、薄いパンが鉄板で焼かれたもの...このくらいしか知らなかったの
だけど、いやいやピアディーナも侮れない!奥の深い食......
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イタリア北西部の海辺の小さな町にイタリア人の夫と娘2人と住んでいます。旬の食材を使って簡単イタリア家庭料理をご紹介しています♪