沢蟹／サワガニ................ 素揚げが定番！酒の肴です！！

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おいしそう！

＊本日は魚介の紹介です................ 沢蟹／サワガニ＊小さい頃、近所の小川で獲った覚えがあります。田んぼの近くに流れる清流で石を退かしたり................... 捕まえて食べることはしませんでしたが、飼っていましたよ ♪ このサワガニは九州、宮城県産の養殖物です。素揚げにして食べると最高！パリパリと芳ばしく酒の肴にバッチリです！＊サワガニは一生を淡水で......