根菜のほくほくガーリック炒め

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おいしそう！

ビールのおつまみにもなる一品。味付けは、塩、胡椒のみ。ガーリックの香りが食欲をそそります。熱々のできたてを召し上がれ? ＜材料＞2?3人分・じゃがいも・・・中２個(１ｃｍ幅の半月切りに、水にさらしておく) ・長いも・・200ｇ(皮が付いたまま、１ｃｍ幅の半月切り) ・玉ねぎ・・・1/2個(くし型切り) ・小麦粉・・・大さじ２・オリーブオイル・・・小さじ1 ・に・・・ ...