豚肉とほうれんそうとしめじの塩炒め丼

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おいしそう！

＜材料＞豚肉ロース薄切りほうれんそう(さっと茹でる) しめじにんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 酒ごま油塩胡椒＜作り方＞ ?熱したフライパンに、ごま油、にんにく、しょうがを入れ香りが出できたら、豚肉を入れ焼き色がつくまでしっかり炒める。 ??にほうれんそう、しめじを入れ、酒、塩、胡椒で味を調える。豚肉は、房総もち豚を使いました。・・・ ...