紫きゃべつと夏みかんのサラダ

紫きゃべつと夏みかんのサラダ
  1. おいしそう!

<材料> ・紫きゃべつ(小)……1/4(千切りにし、塩で軽くもみ水気を絞る) ・夏みかん……1/2(1房ずつ実を取り出し、半分に切る) ・Aオリーブオイル……大さじ2 ・A白ワインビネガー……大さじ1 ・A塩……小さじ1/3 ・A胡椒……適宜 <作り方> ?ボウルにAを入れよく混ぜる。 ??に水気を切ったきゃべつと夏みかんを入れ、さっとあえる。 夏っぽい元気カラ・・・ ...

maminoさん

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食べることと旅が大好きなmaminoの思わず笑みがでてしまうようなお料理と旅の日記。